今回は、キャバクラにあるカクテルとそれにまつわるお話!
突然ですが、みなさんは普段お店で何を頼んでますか?
「私、テキーラ以外飲みませんの!」とか「やっぱりシュワシュワ~」
というのは置いといて
キャバクラのカクテルというのはそれほど種類は多くありません!
なぜなら、セット時間が決まっているので、すぐ出せるものが適しているのと
複雑なカクテルだと酒+酒という組み合わせで度数が強くなりがち
というのもあります。
一日に何席にも着くキャストにとって、毎回これを飲んでいたら
流石に身体が持ちません💦
なので、ノンアルのフェイクカクテルというものが存在します。
一般的に有名なシンデレラ、シャーリーテンプルをはじめ
普通ならリキュールを使うドリンクも、ジュースやシロップで
色合いと味まで工夫されています。
また、○○ハイ・○○割り・○○フィズ
と「言い方」を変えることでノンアルになる
サインもあります。
お酒に自信が無い子はどんどん活用していきましょう!
以上キャバクラソムリエでした