どうも、キャバクラソムリエです。 本日はシャンパンとスパークリングワインの違いについて語っていきましょう！ キャバクラではよく同じページに載っていることが多くて、良くわからない方もいると 思います。 簡単に言うと「シャンパン」は「スパークリン…

どうも、キャバクラソムリエです。 本日は 現役スタッフに聞く仕事の極意！第2弾 キャバクラのバーテンダーKさんにお話を聞きました。 ーー業務内容について教えてください。 Kさん カクテルはもちろんその日使う氷やフルーツの仕込み そしてうちはバーカウ…

どうも、キャバクラソムリエです。 本日のテーマはキャバ嬢の営業スタイルについていくつかご紹介していきます。 お店の子に聞きづらいなとか、自分に合った営業方法をお探しの方は是非！お付き合いください！ 素人営業 友達営業 色恋営業 イチャイチャ営業 …

どうも、キャバクラソムリエです。 本日のテーマはキャバ嬢の二日酔い対策！ ということでキャバ嬢オススメの二日酔い対策グッズをご紹介 第5位 ウコンの力 第4位 チョコレート 第3位 しじみ汁 第2位 ラムネ菓子 第1位 ミラグレーン 第5位 ウコンの力 コンビ…

どうも、キャバクラソムリエです。 本日は 現役スタッフに聞く仕事の極意！ 様々なポジションの方にお話を聞き 対談形式でもっとその職種を知ってもらおうという企画！ 今回協力してくれたのは 知人のSシェフ それでは！ ーー業務内容について教えてください…

どうも、キャバクラソムリエです。 本日6月23日はチャットアプリLINEが発表された日 今やLINEは簡単に連絡先交換やメッセージの既読・未読も分かるようになっており グループ会議やミーティングなど戦略的にもキャバクラ業界には欠かすことの出来ない必須ツ…

今回は少し自己啓発みたいな内容になるのですが、 気になるテーマは 公私共にクズなやつとは付き合うな！ です。 一見当たり前のようにも思いますが、 果たしてあなたは本当のクズの見分けが付く人でしょうか？ ナイトワークでは社会に適合できない人が沢山…

どうもキャバクラソムリエです。 今更ですが、キャバクラとはお客様が疑似恋愛を楽しむ場所で、 昔からいざこざが少なくなく、SNSが発達した現代では会った事すらない人間からのストーカー被害も増えてきています。 なので今回は少しでも自分の身を守る術を…

どうも、キャバクラソムリエです。 今回はキャバクラで人気のシャンパン５選をランキング形式でご紹介‼ 単価だけでなく飲みやすさ、可愛さなども加味した結果となってます！ 第5位 ボッテガ・スターダスト シャンパンと言いつつ実際はスプマンテ（イタリアの…

皆さんこんばんは、キャバクラソムリエです。 本日はキャバクラのお席のグレードについてお話ししていきます。 普通の人は入れないの⁉ キャバクラに行かれた時、入り口のお兄さんが案内をしてくれることが多いと思うのですが、その時に「フリー（指名）○名様…

どうもキャバクラソムリエです！ 本日はキャバクラ大手と小規模店舗の差を事細かくまとめていきたいと思います。 今回は黒服向けの記事になっておりますが、こちらも合わせてお読み頂ければ、更に分かりやすい内容になってます！ kurohukueve.hatenadiary.co…

みなさんこんばんは！ 本日は神奈川県の中央に位置する厚木市から本厚木駅周辺のキャバクラ情報をご紹介します。 本厚木のアクセス事情は小田急小田原線がメイン！ 快速急行も止まるので都心に向かうのにも便利 東京のベットタウンとしても有名です。 また、…

みなさんこんばんは！ 本日はランジェリーパブというジャンルに迫ります！ 「ランジェリーパブ」とは、その名の通りランジェリー姿の女の子が接客してくれるお店 略して「ランパブ」とも呼ばれております。 ですが、その接客スタイルはキャバクラに近いため…

みなさんこんばんは！ 本日は夜のお仕事をしながらも、夢に向かって頑張る方にスポットを当てていきましょう！ 世田谷のお店で働く「りなさん（仮名）」 彼女の将来の夢は舞台女優になること 18歳の時に鹿児島から上京し 今は劇団に入りながら下積みをしてい…

皆さんこんばんは 本日のテーマはキャバクラの「ジンクス、雑学、豆知識」 夜の世界にまつわる小ネタを３つに分けてご紹介します。 ジンクス キャストが妊娠してると客入りが減る あくまでジンクス、うちの店には… いないよな…うん… 嵐の夜に ニュースなどで…

皆さんこんばんは、 本日は源氏名について！ 一応「源氏名」の由来はと言いますと 大昔、宮中に仕えていた女性を源氏物語のタイトルに因んで呼んでいたことから始まったそうです。 さて、本題に戻り、売れてるキャストが付けている源氏名を独断と偏見で、50…

皆さんこんばんは！ 近年働き方改革などが行われ 週休3日制や副業の解禁 そして新卒の初任給が上がるといったニュースを耳にするようになりました。 いまだに夜職は休みが少なく、サービス残業も多いなど 古き悪き風習が残ってるのも事実 ですが、最近は法人…

皆さんこんばんは！ 今回のテーマはキャバクラでのNG行動についてご紹介させていただきます。 黒服・キャスト・お客様それぞれの立場でのNG行為 あなたは知らず知らずにやっていませんか？ 黒服のＮＧ行為 立ったままでの接客（お客様の前ではニーダウンが基…

皆さんこんばんは！ キャバクラソムリエです。 今回はキャバクラで食べれるフードメニューについて！ お酒を飲んだらつまみが欲しくなるのが人間ってもの、実はキャバクラでも おつまみ系からガッツリ系、果てはデザートまで！ なかなかに充実しているんです…

どうもキャバクラソムリエです。 最近夜職の天敵とも言える太陽が ますます早く昇るようになって来ました もう夏も近づいておりますね〜 さて、夏と言えばフェスやイベントが増えてきますが、それはキャバクラも例外ではありません！ ということで、今回のテ…

今回は、キャバクラにあるカクテルとそれにまつわるお話！ 突然ですが、みなさんは普段お店で何を頼んでますか？ 「私、テキーラ以外飲みませんの！」とか「やっぱりシュワシュワ～」 というのは置いといて キャバクラのカクテルというのはそれほど種類は多…

立川駅前 みなさんこんばんは！ 今回から、上京して来てキャバクラを始めたい方へ、おすすめエリアを地域別にご紹介！ 嬉しい周辺の賃貸情報も必見です。 今回は東京の多摩中部に位置する立川市から ＪＲが４路線（中央線、青梅線、南武線、五日市線）と多摩…

本日のテーマはガールズバーについて！ キャバクラとの違いも楽しめるので 是非読んでいってくださいね！ まず、ガールズバーはカウンターを挟んだ対面で接客を行います。 お客様にドリンクを頂いた時も自分で作り 開店前の掃除や買い出しも全て女の子が行っ…

みなさんこんばんは！ 今回から、上京して来てキャバクラを始めたい方へ、おすすめエリアを地域別にご紹介！ 嬉しい周辺の賃貸情報も必見です。 初回は世田谷区からスタート！ 世田谷と言えば高級住宅が立ち並ぶイメージですが、 意外と夜のお店が多かったり…